经验来看，大概可以把这五种面粉分为几档，这个一号面粉我姑且称它为高筋面粉，就是筋道的那个筋，适合做饺子皮；二号面粉大概可以归为偏低筋的面粉，适合蒸大馒头，暄乎；三四五号呢，姑且归为中筋面粉，用途多样。

大姐我没理解错你意思吧？”

冯女士频频点头：

“你这个主持人就是有水平，我就是这个意思，你造的这个词儿可说进我心坎儿里头去了。不过意思是这么个意思，但咱话还是得说在头里，这五样面粉其实都挺好，差别真不太大，自家买回去做啥都成。

我这不是要打擂台么，就稍微挑剔了些，不然还真没把握能打败对面的，毕竟人家是专业的么。”

那头小郭有眼色地又递了支话筒到卓师傅嘴边，问他是否赞同俩人的看法。

卓师傅言简意赅回答：

“同意。”

嗯，这很卓师傅。

台下观众听得兴致勃勃，不少家庭煮妇、夫伸长脖子往台上瞅，甚至想上台来亲手摸一摸面粉仔细甄别感受一下。

岑迎春见台下议论声嘈杂，快要干扰电视台录像收音，忙执起话筒控场：

“好的，请两位选手专心比赛。上厕所的朋友都回来了吧？那咱们可以继续表演节目了，同时也等一等我们两位选手的厨艺比拼成果出炉。

大家还记开场那首优美动人的歌曲《走进新时代》吗？我书读得少，听完章也老师的演唱，脑子里只剩下八个字，绕梁三日余音不绝！我愿意称之为东方百灵鸟！

大家还想不想继续听章老师唱歌？”

“想！”

“好的！下面请欣赏由章也老师带来的歌曲《灯火里的华国》，掌声有请！”

音乐声起，章也开口倾情献唱。

一曲高歌，唱不尽的祝愿与憧憬。

只有歌曲搬运工岑迎春知道，这歌里头唱的盛世华国，就在不远的将来即将实现！

趁着台上唱歌的空当，岑迎春又喊来后台调度姜雪，再强调一遍：

“跟几位领导沟通好了吗？马上要请他们当评委了，务必请大家畅所欲言，尽量说得平易近人些，意见不统一也没关系，众口难调，大家都会理解的，咱们要的就是真实与公平。”

这是岑迎春发起全行业排行榜的第一步，是她计划中的一大吸金利器，来不得一丝马虎。

蹭评委领导的名气固然重要，但榜单的公信力更加重要，后者才是排行榜能做大做强走得长远的根基。

有排行榜在手，还愁没人脉没赞助？这就是妥妥的广告位聚宝盆，她现在就得一点点给它镀金镶钻，扩大影响力。

最好以后能扬名国际，就跟什么福布斯财富排行榜、诺贝奖评选、奥卡评奖那样，做成全世界知名的大项目，为国争光！

也不枉她重活一世。

咳咳，想远了。

先把眼下的擂台赛搞起来再说。等节目播出，看看广告效果，一步步慢慢来，心急吃不了热豆腐。

岑迎春收回跑远的思绪，再次真切感受到重生的福利，浑身都充满年轻人般的干劲儿！

姜雪是个很好的执行者，立即汇报：

“我跟我妈说过了，我妈办事您尽管放心。”

听她又提起半个自己人的肖剑玲，岑迎春瞄一眼二楼包厢方向，点点头表示认可，那确实很能干。

随即又皱起眉：

“来的观众比预计超出太多，不方便上下楼走动，还是别给领导们添麻烦了。

这样，把流程稍微改动一下，马上安排电视台的录像上二楼，准备拍摄领导们品尝评判食物名次的环节，一楼让咱们的人继续拍舞台。

再联系二楼工作人员，直接拿绳子将做好的食物提上去，尽量保持食物刚出锅时候的品相口感，最大化地保证品评的公正。这要等咱们的人端上去，黄花菜都凉了。”

姜雪一口答应：

“好嘞，马上安排！”

小媳妇行动力极强地跑去安排，岑迎春望着她的背影细细沉吟，暂时想不到其他错漏，稍微松一口气。
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