要囤积一笔粮食，用做战略储备。

　　因为一旦打仗，粮食消耗起来的速度极快，同时征发徭役，也会影响农业生产。

　　所以，刘靖眼下的一切政策，都是围绕如何解决粮食。

　　首先第一步，募集流散，劝招逃户。

　　人口很重要。

　　接着等到科举结束，各县官员、胥吏上任后，便会在整个歙州境内展开一次普查。

　　主要是清查人口，重造户籍，丈量田地。

　　这一步，同样重要。

　　作为歙州的新主人，他起码得知道治下到底有多少人，有多少亩田地吧？

　　连这些都不知道，谈何治理？

　　虽说这些数据，郡城公廨的户曹也有，可说实话，水分太大。

　　隐田、黑户……

　　这些都是心照不宣的东西。

　　关键户曹里的数据，还是大顺元年，裴枢在任时清查整理的，距今已有整整十五年。

　　十五年，足够一个呱呱落地的婴儿，长成少年少女了。

　　刘靖正是借着提拔官员，整治胥吏的机会，来一次彻彻底底的摸底普查。

　　随后，便是废除三色杂税，鼓励百姓开垦荒田。

　　凡新开垦的荒田，三年免税，三至五年期间，赋税减半，五年之后再正常收取。

　　新开垦的荒地贫瘠，不是说你随便开垦一亩地，就能立即种稻米麦子，而是需要先种一两年的大豆来养地。

　　等到土地肥力提升，才能种粮食。

　　在这期间，荒地产出有限，产量能比投入的种子翻一倍，就已经算不错了。

　　所以，三年免税并非刘靖一拍脑门就决定的，而是咨询了农夫，与胡三公商议后的结果。

　　待到来年开春，时机成熟，就可顺势推行一条鞭法和摊丁入亩。

　　这一整套组合拳下来，两年之后，歙州的粮食产量，较之前最起码能提升三成，能够勉强做到自给自足的同时，每年还能囤积一批的粮食。

　　但这也已经是歙州的极限了。

　　没办法，歙州八山一水一分田，举目四周哪哪都是山。

　　所以，还得从外面弄粮食。

　　买粮食，自然要钱，江西、两浙乃至杨吴的商人，既然冒着风险卖粮，价格绝对不会便宜。

　　毕竟，利润不高，他们也不敢冒着杀头的风险做这笔买卖。

　　另外军械以及军士俸禄赏赐，处处都要钱。

　　也就是说，赚钱也不能落下。

　　蜂窝煤这个已经被验证过的暴利买卖，自然要重新拾起来。

　　不过单靠一个蜂窝煤还远远不够。

　　对此，刘靖早就有想法了。

　　事实上去岁刚穿越，在崔家当马夫时，他闲着没事就盘算过哪些生意是这个时代没有，且足够暴利的。

　　可惜，碍于他当时一没人脉，二没实力，最终只能选择蜂窝煤这种相对低调的生意。

　　那什么声音足够暴利，且旁人不易窃取仿制呢？

　　当然是提纯盐、糖了。

　　这年头的盐，九成九都是粗盐。

　　这种粗盐不是后世那种大颗粒的粗盐，而是提纯角度上的粗盐，只是经过极其简单的提纯，其中绝大多数杂质都没有剔除，吃在嘴里十分苦涩且有一股怪味儿。

　　贵族和富人用的青盐，也并非是提纯技术有多少，单纯是产地原因，导致盐中的杂质少而已。

　　比如蜀中富义县产的井盐，以及夏州的矿盐。

　　这两地所产的盐，因杂质少，所以被贵族和富人们所喜爱。

　　当然了，价格自然也是极高，并且产量也少。

　　尤其是如今乱世，夏州被党项人把持，早已与中原断了联系，更别提南方了。

　　而蜀中王建为抬高青盐价格，严格控制产量，奇货可居，导致中原、南方等地的青盐，几乎价比黄金。

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