从烧烤摊走向全球美食大亨

第175章 不同的圈子(3/3)

来说最适合你的路。”
  楚浩微微一笑,“多谢提醒,媳妇儿,走了!”
  “绛衣,我们走啦!拜拜!”
  “拜拜!”
  回家路上,楚浩给母亲打了个电话,“老妈,过几天请你来早餐店里帮忙可以不?”
  猪血汤的事儿他已经提前给母亲打过招呼。
  江琴表示愿意帮忙。
  她现在退休整天在家,人都快闲死了,现在儿子既然需要她帮助,江琴自然要全力以赴。
  不就是猪血汤吗?
  早餐这一块,江琴拿手的花样可太多了。
  而且就连爷爷也说母亲学手艺天赋好,学得快,天知道她还藏了什么绝招。
  挂了电话,楚浩扭头望向副驾驶,陆沉鱼正在低头玩手机。
  他笑着拍了拍陆沉鱼的肚子,“小肚小肚?”
  “我在!”
  陆沉鱼噗嗤一笑,肚皮突然就鼓出圆溜溜的一团儿,十分可爱。
  然后两人在车里哈哈大笑起来……
  ……
  没过多久。
  楚食早餐推出新花样,猪血汤。
  15元一碗。
  客人可以自主选择配菜,枸杞叶清肝明目,益母草活血化瘀,真珠花菜清热解毒。
  楚浩准备了三大盆,客人要什么他就抓什么,放热汤里和猪血猪杂混着煮,对于汤食来说,汤头是最重要的一环。
  楚浩把母亲叫来,他便沦为了熬汤小工,母亲成了大师傅,每天都要检查汤头的质量。
  用大棒猪骨熬汤,基本上要在凌晨烧烤店关门以后开工,等熬到早上就刚刚好,浓郁而鲜美,滋味醇厚,汤头上漂浮着细小的透明油泡,客人们大清早喝着滚滚的猪血汤,吃几块猪血,胃要舒服一整天。
  老汉儿们最喜欢配着卷饼烙馍搁汤里吃,也有人会配一盘饺子,或者粉丝馅儿的包子,吃的那叫一个爽。
  每天早上都能听见客人们呲溜溜咕嘟咕嘟喝汤的声音。
  做汤需要占据很多时间。
  但有母亲助阵,味道表现出来的成绩很稳定,而且给人一种亲切感。
  大师傅出手就知道有没有。
  猪血汤的销售在数日之内摇身成为了店里最受欢迎的早餐,有九成的客人进店第一句话就是要一碗猪血汤,这填补了楚食早餐没有汤食的漏洞,很多客人更愿意待在店里慢慢享受,最起码在比重上,客人们愿意在早餐店里花费时间,一边喝汤,一边看着清晨街道上的车水马龙。
  香气化作白烟滚滚而起。
  楚浩的点数也如愿以偿的增长了50w。
  可以抽奖了……


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